Schafe, die nicht älter als ein Jahr sind, werden als Lämmer bezeichnet. Schon wenige Tage nach der Geburt beginnt ihre Wolle zu wachsen. Sie lernen schnell, sich innerhalb der Herde zurechtzufinden, und sind intelligenter als gedacht: Schafe können nicht nur die Gesichter ihrer Artgenossen unterscheiden, sondern auch die von Menschen. Lämmer werden drei Monate lang gesäugt. Danach fressen sie Gras und Kräuter.